Weinbeschreibung Silvaner trocken GG Mönchshof von Bickel Stumpf
Ein ehemals von Mönchen bewirtschafteter Gutshof gibt dem Silvaner trocken GG Mönchshof von Bickel Stumpf seinen Namen. Der Weinberg liegt ganz nahe am Fluss und schaut direkt nach Süden. In den Sommermonaten herrscht hier ein mediterranes Kleinklima, das den dort wachsenden Weinen eine burgundische Eleganz verleiht.
Boden Muschelkalk, kleiner Ertrag nur 30 H/Ha
Trinktemperatur : ca. 10 - 12 Grad
Weingutbeschreibung
1971 fuhr Reimund Stumpf mit seinem schwarzen Käfer zum ersten Mal von Thu?ngersheim nach Frickenhausen, um seine neue Freundin Carmen Bickel zu besuchen. 1976 heiratete er sie. Seitdem arbeiten sie erfolgreich daran ein Weingut auf Muschelkalk und Buntsandstein aufzubauen.
Nach unterschiedlich langen Aufenthalten jenseits des Frankenlandes habe die Bickel-Stumpfschen Kinder Matthias und Melanie das Ruder im Weingut übernommen. Im besten Sinne fränkischer Weinbautradition entstehen unter ihrer Führung bewegende Silvaner mit Konstanz und Bodenhaftung. Das alles durch handwerkliche Arbeit und viel Respekt vor der Natur und den Leistungen Ihrer Vorfahren.
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