Laurent-Perrier Brut - La Cuvée Magnum- Champagner
01.01.1970 Frankreich
Weinbeschreibung Laurent-Perrier Brut, Champagne Laurent-Perrier:
Der Brut ist die Visitenkarte des Hauses. Bei Laurent-Perrier ist es die Reinheit, die Frische und die Eleganz, die zum Ausdruck gebracht werden soll.
Der blassgoldene Brut duftet komplex und delikat nach weißem Obst und Zitrusfrüchten. Dafür verantwortlich ist ein besonders großer Anteil an Chardonnay Trauben. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und bemerkenswert ausgewogen mit einer eleganten Perlage. Mindestens 3 Jahre liegt der Brut auf der Hefe bevor er degorgiert wird.
- Trinktemperatur: ca. 8 Grad
- Der Brut von Laurent-Perrier harmoniert sehr gut mit Chaource Käse, Krusten-und Schalentiere oder auch als Apéritif
Weingut:
Das 1812 gegründete Champagerhaus Laurent-Perrier zählt heute zu den besten und bekanntesten Champagnermarken weltweit. Dieser Erfolg beruht auf den Willen die Jahrhunderte alten Traditionen kompromisslos zu wahren: Liebe zur Qualität und Respekt vor der Natur. Der Erfolg hat aber auch einen weiteren Namen, Bernard de Nonancourt. Sein Tatendrang und seine fantastische önologische Kreativität haben das Champagnerhaus aufleben lassen. Mittlerweile leiten seine beiden Töchter Stephanie Meneux und Alexandra Pereyre de Nonancourt mit der gleichen Hingabe das Gut.
Herstellungsland | |
Abfüller | Laurent Perrier, Domaine Laurent-Perrier, 51150 Tours-Sur-Marne, France |
Alkoholgehalt | 12 % |
Anbaugebiet | Champagne |
Allergene | Sulfit , Eiweiß Schönung |
Weintyp | Champagner |
Speiseempfehlung | Chaource Käse, als Aperitif |
Lagerfähigkeit | ca. 3-4 Jahre |
Rebsorten | Pinot Noir , Pinot Meunier , Chardonnay |
Trinktemperatur | ca. 8 Grad |
über 20.000 Flaschen lagernd