Tenuta dell’Ornellaia, Località Ornellaia

Le Serre Nuove Dell'Ornellaia - Tenuta Ornellaia - Rotwein

01.01.1970 Deutschland

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Le Sere Nuove Dell'ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC - Tenuta Ornellaia

Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2018 leuchtet in sattem Rubinrot und besitzt eine ausgeprägte aromatische Komplexität, welche eine typische Besonderheit des Jahrgangs ist. In der Nase entfalten sich Aromen von Waldbeeren, Brombeeren, Himbeeren und roten Kirschen, begleitet von floralen Nuancen wie Wildrosen und würzigen Noten wie rosa Pfeffer und Lakritze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein anschmiegsam und ausgewogen mit einer schönen Tanninstruktur und einem knackigen, schmackhaften Finale.

  • 33% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 18% Cabernet Franc, 17% Petit Verdo
  • Passt zu Rinderschmorbraten, Rehragout, gebratenes Wildgeflügel, cremiger Risotto mit Steinpilzen oder reifer Pecorino Käse

 

Wein sollte der wahrhaftigste Ausdruck seines Terroirs sein

so lautet die Philosophie von ORNELLAIA

Herstellungsland
Abfüller Tenuta dell\'Ornellaia, Località Ornellaia, 191 Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI), Italien
Jahrgang 2018
Alkoholgehalt 14 %
Anbaugebiet Toskana
Allergene Sulfit , Eiweiß Schönung
Weintyp Rotwein
Speiseempfehlung Rind vom Grill
Lagerfähigkeit ca. 5-10 Jahre
Rebsorten Petit Verdot , Merlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc
Trinktemperatur ca.15-17 Grad

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