Le Serre Nuove Dell'Ornellaia - Tenuta Ornellaia - Rotwein
01.01.1970 Deutschland
Le Sere Nuove Dell'ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC - Tenuta Ornellaia
Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2018 leuchtet in sattem Rubinrot und besitzt eine ausgeprägte aromatische Komplexität, welche eine typische Besonderheit des Jahrgangs ist. In der Nase entfalten sich Aromen von Waldbeeren, Brombeeren, Himbeeren und roten Kirschen, begleitet von floralen Nuancen wie Wildrosen und würzigen Noten wie rosa Pfeffer und Lakritze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein anschmiegsam und ausgewogen mit einer schönen Tanninstruktur und einem knackigen, schmackhaften Finale.
- 33% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 18% Cabernet Franc, 17% Petit Verdo
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Passt zu Rinderschmorbraten, Rehragout, gebratenes Wildgeflügel, cremiger Risotto mit Steinpilzen oder reifer Pecorino Käse
Wein sollte der wahrhaftigste Ausdruck seines Terroirs sein
so lautet die Philosophie von ORNELLAIA
Herstellungsland | |
Abfüller | Tenuta dell\'Ornellaia, Località Ornellaia, 191 Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI), Italien |
Jahrgang | 2018 |
Alkoholgehalt | 14 % |
Anbaugebiet | Toskana |
Allergene | Sulfit , Eiweiß Schönung |
Weintyp | Rotwein |
Speiseempfehlung | Rind vom Grill |
Lagerfähigkeit | ca. 5-10 Jahre |
Rebsorten | Petit Verdot , Merlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc |
Trinktemperatur | ca.15-17 Grad |
über 20.000 Flaschen lagernd