Nerello Mascalese - Di Giovanna - Rotwein
01.01.1970 Italia
Nerello Mascalese von Di Giovanna
Dank rigoroser Arbeit im Weingarten und Traubenrückschnitt bis zu 50%, ist dieser Nerello Mascalese von Di giovanna konzentriert und intensiv mineralisch. Die Nerello Mascalese-Traube hat ihren Ursprung in Ostsizilien; zwischen Aetna und Nebrodi-Bergen. Akzente von schwarzer Kirsche und schwarzer Johannisbeere geben diesem Wein mit Noten von Röstaromen sein rundes Bouquet.
- ein Genuß zu Spaferkel
Weingut
Bereits seit mehr als 150 Jahren existiert das Weingut der Familie Di Giovanna auf Sizilien. In den 80 Jahren stellte Aurelio Di Giovanna gemeinsam mit seiner deutschen Frau Barbara auf biologischen Anbau um. Nun ist das Weingut bio-zertifiziert seit 1997 und zählt somit zu den führenden Produzenten Siziliens. Die Söhne Aurelio und Barbara Di Giovanna, Klaus und Gunther haben dieses großartigen Betriebes übernommen und produzieren Weine, die zu Siziliens besten gehören.
Herstellungsland | |
Abfüller | Di Giovanna, C.Da San Giacomo, 92017 Sambuca di Sicilia AG |
Jahrgang | 2019 |
Alkoholgehalt | 14 % |
Anbaugebiet | Sizilien |
Allergene | Sulfit , Eiweiß Schönung |
Geschmacksrichtung | rund , trocken |
Ökoprüfnummer | IT-BIO-004 |
Speiseempfehlung | Wildgeflügel Lamm |
Lagerfähigkeit | ca. 3-4 Jahre |
Rebsorten | Nerello Mascalese |
Trinktemperatur | ca. 15 Grad |
über 20.000 Flaschen lagernd