Schwarzriesling trocken - Jürgen Hofmann - Rotwein
01.01.1970 Deutschland
Beschreibung Schwarzriesling trocken, Jürgen Hofmann:
Der Schwarzriesling von Jürgen Hofmann ist in großen Holzfässern ausgebaut. Er hat eine feine Würze und Aromen von Kräutern und roten Beeren.
- Der Schwarzriesling von Jürgen Hofmann harmoniert gut mit Braten und Schmorgerichten
- Trinktemperatur: ca. 16 Grad
Weingut:
Jürgen Hofmann ist ein noch recht junger Winzer aus dem fränkischen Teil des Taubertals. Die beste Lage, in der er seine meisten Weinberge hat, ist der Röttinger Feuerstein. Spezialität des Weinguts ist die rote autochthone Rebsorte Tauberschwarz, die nur im Taubertal und im Vorbachtal angebaut werden darf. Jürgen Hofmann zählt trotz seines jungen Alters schon zu den besten Winzern in Franken.
Bewertung:
Das Weingut Jürgen Hofmann hat im Gault Millau Weinguide 2 von 5 möglichen Trauben und gehört somit zur Spitze in Franken.
Herstellungsland | |
Abfüller | Jürgen Hofmann, Strüther Str. 7, 97285 Röttingen |
Jahrgang | 2023 |
Alkoholgehalt | 13 % |
Anbaugebiet | Franken |
Weintyp | Rotwein |
Speiseempfehlung | Zwiebelrostbraten, Braten allgemein |
Lagerfähigkeit | ca. 3 Jahre |
Rebsorten | Schwarzriesling |
Trinktemperatur | ca. 16 Grad |
über 20.000 Flaschen lagernd