Puligny Montrachet Les Chalumeaux 1er Cru - Sylvain Langoureau - Weißwein
01.01.1970 Frankreich
Weinbeschreibung Puligny Montrachet Les Chalumeaux 1er Cru, Sylvain Langoureau:
Der Puligny Montrachet Les Chalumaux 1er Cru von Sylvain Langoureau ist ein goldener Wein mit einem feinen, exotischen Bukett. Aromatisch mit Noten von Papaya und Zitrusfrüchten. Dieser Wein balanciert zwischen starker Struktur und Filigranität. Wahrlich ein Geschmackserlebnis. Dieser weiße Burgunder harmoniert hervorragend zu Geflügelgerichten mit kräftigen Soßen oder auch Krusten-und Schalentieren.
- Trinktemperatur: 12 Grad
- 100% Chardonnay im Barrique
Weingut
Das Weingut von Sylvain Langoureau ist ein kleines Familienweingut mit Sitz in Gamay, einem kleinen Dorf zwischen Puligny Montrachet und Saint Aubin. Insgesamt stehen ungefähr 9 ha im Weingut unter Reben. Das Weingut ist spezialisiert auf Weißweine, die zu einem kleinen Anteil in neuen Barriques ausgebaut werden. Noch ein Geheimtipp. Vom einfachen Aligoté bis hin zum Premier Cru!
| Herstellungsland | |
| Abfüller | Sylvain Langoureau, 20 Rue de la Fontenotte, 21190 Saint-Aubin |
| Jahrgang | 2023 |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Anbaugebiet | Burgund |
| Allergene | Sulfit , Eiweiß Schönung |
| Weintyp | Weißwein |
| Geschmacksrichtung | rund , schwer , trocken , vollmundig |
| Lage | 1er Cru Les Chalumaux |
| Speiseempfehlung | Steinbutt in Beurre Blanc |
| Lagerfähigkeit | 8-10 Jahre |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Trinktemperatur | 12 Grad |
