Bärnreiser Cuvée - Weingut Grassl - Rotwein

Weinbeschreibung Bärnreiser Cuvée, Weingut Grassl

Dieser Bärnreiser vom Weingut Grassl ist eine Cuvée aus 50% Zweigelt, 40% Merlot, 5% Blaufränkisch und 5% Cabernet Sauvignon. Er reift über 18 Monaten in Eichenfässer bevor er abgefüllt wird.
Er hat einen festen Körper mit Druck, Struktur und straffen, griffigen Tanninen mit Bitterschokoanklänge. Es wurden nur 4000 Flaschen produziert. (enspricht nur 30hl/ha)

• passt hervorragend zu Lammfleisch mit Salbei und Rosmarin

• 10 Minuten vor dem Genießen dekantieren

Weingut

Familiäre Zusammenarbeit hat auf dem Weingut Grassl noch hohe Priorität. Das Familienweingut ist mit 22 ha noch recht überschaubar. Es liegt in der ältesten Weinregion in Österreich, dem Carnuntum.

Das Konzept: Schwerpunkt bei den Rotweinen, Klares Sortiment, es zählt nur die Qualität.

Schon die Römer erkannten, dass das Carnuntum eine ideale Region für den Weinbau ist. Die steinigen Kalk- und Lößböden des Carnuntum eignen sich sowohl für den Ausbau von Weiß- und Rotweinen gleichermaßen.

Die Weine zählen zu den "100 besten Weinen Österreichs" und als ob das nicht schon Ehre genug wäre, darf sich das Familienweingut mit dem Titel "bester Zweigelt und beste Rotweincuvée Österreichs" schmücken (Quelle: falstaff 06/14).