Riesling Kabinett halbtrocken - Zeltinger Himmelreich - Selbach Oster - Weißwein

Weinbeschreibung Riesling Kabinett halbtrocken, Selbach Oster

Der Riesling Kabinett trocken von Selbach-Oster von der Mosel ist mineralisch und leicht. Noten von reifen Früchten. Steinobst, wie Aprikose, und Zitrusnoten von Grapefruit und Zitrone prägen das vielschichtige Bouquet.
Am Gaumen erkennt man die elegante Säure, welche zusammen mit den süßlichen Anklängen eine wohl ausgewogene Struktur ergibt, die die Fruchtigkeit und die Mineralität schön einschließt.

• Trinktemperatur 8-10 Grad

• Passt gut zu Fischgerichte, Meeresfrüchte und Hühnchen

   

Weingut

Die Familie Selbach-Oster blickt auf eine 400-jährige Weinbaugeschichte zurück. Seit Mitte des 18. Jahrhunderts entstehen in deren Steillagen im Einklang mit der Natur und durch aufwendige Handarbeit hochwertige Rieslingweine – mit einer einzigartigen, unverwechselbaren Charakteristik haben sie den Nimbus hochwertiger Moselweine in aller Welt mitgeprägt.

Zu 98 Prozent ist die Rebfläche des Weinguts Selbach-Oster mit Riesling bestückt; 2 Prozent entfallen auf Weißburgunder. Viele der Weinberge sind mit ungepfropften Stöcken bepflanzt, die teilweise 100 Jahre alt sind und hocharomatische Früchte mit kleinen Beeren hervorbringen.

Selbach Oster – Passion für großen Mosel

Unsere Weine sind zeitlos, so wie die Lagen. Unsere Weine sind von Individualisten für Individualisten, von modernen Traditionalisten für Genießer, die das Ursprüngliche schätzen.