Cuvée Sophie-Marie "R" Barrique trocken - Jürgen Hofmann - Rotwein

Weinbeschreibung Cuvée Sophie-Marie "R" Barrique trocken, Jürgen Hofmann:

Die Cuvée Sophie-Marie besteht aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Ein strukturvoller Wein mit zartem Beerenaromatik des Merlot und dem kräftigen Körper des Cabernet Sauvignon. Intensiv und lang im Abgang. Durch den Ausbau im Eicheholzfaß bekommt der Wein zusätzliche Finesse und Schmelz.

Weingut:
Jürgen Hofmann ist ein enorm erfolgreicher Winzer aus dem fränkischen Teil des Taubertals. Die beste Lage, in der er seine meisten Weinberge hat, ist der Röttinger Feuerstein. Eine Spezialität des Weinguts ist die rote autochthone Rebsorte Tauberschwarz, die nur im Taubertal und im Vorbachtal angebaut werden darf.

Die Rebsorte Tauberschwarz ist übrigens eine autochthone Rebsorte, die nur im Taubertal und im naheliegenden Vorbachtal angebaut werden darf. Sie bringt feinfruchtige Weine mit einer guten Tanninstruktur und Eleganz hervor. Die von Jürgen Hofmann geschätzte Urrebe des Taubertals ist ein ganz seltener Tropfen, bei dem es erst seit kurzer Zeit wieder nennenswerte Mengen Rebstöcke gibt.

Auch wegen seinen ausgezeichneten, deutschen Rotweinen zählt Jürgen Hofmann, trotz seines jungen Alters, schon zu den besten Winzern in Franken

Bewertung:
Das Weingut Jürgen Hofmann hat im Gault Millau Weinguide 4 von 5 möglichen Trauben und gehört somit zur Spitze in Franken.