Grenat Majeur - Château Engarran - Rotwein Frankreich
01.01.1970 Frankreich
Weinbeschreibung Grenat Majeur, Château de L'Engarran:
Der Grenat Majeur von Château de L'Engarran ist eine Rotweincuvée aus den typischen südfranzösischen Rebsorten. Dominierend mit ca. 65% ist hierbei die Grenache Traube. Der Wein präsentiert sich in der Nase wie in einer Welt der Gewürze. Es zeigen sich Aromen von Brombeere, Minze, kandierter Ingwer und Orangenschale. Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr fruchtig und seidig. Ein Ausbau im Holzfass gibt dem Wein zusätzliche Struktur.
- Trinktemperatur: ca. 16 Grad
- Der Grenat Majeur von Château de L'Engarran harmoniert sehr gut mit einer Polenta mit Speck oder auch Kirsch- oder Schokoladenkuchen
Weingut:
Die Geschichte des Château de L'Engarran beginnt bereits 1632. 1978 begann dann die Erfolgsgeschichte mit der ersten Flaschenabfüllung auf dem Château. Zahlreiche Auszeichnungen pflastern seit dem den Weg des Weinguts. Seit 3 Generationen ist das Weingut durchweg in der Hand der Frauen. Heute leiten Diane Losfelt und Constance Rerolle die Geschicke. Seit 2004 sind die Weinberge von L'Engarran nach Ascert und Terra Vitis klassifiziert.
Herstellungsland | |
Abfüller | Château de L\'Engarran, Route de Juvignac, 34880 Lavérune |
Jahrgang | 2018 |
Alkoholgehalt | 13.5 % |
Anbaugebiet | Südfrankreich |
Allergene | Sulfit , Eiweiß Schönung |
Weintyp | Rotwein |
Geschmacksrichtung | kräftig , samtig , trocken |
Speiseempfehlung | Polenta mit Speck oder auch Kirsch- oder Schokoladenkuchen |
Lagerfähigkeit | ca. 6-7 Jahre |
Rebsorten | Syrah , Mouvèdre , Grenache , Carignan |
Trinktemperatur | ca. 16 Grad |
über 20.000 Flaschen lagernd