Aleatico Passito Salento Cuoriarsi - Cantine due Palme - Süßwein
01.01.1970 Italia
Weinbeschreibung Aleatico Passito Salento Cuoriarsi, Cantine due Palme:
Der Aleatico Passito von Due Palme präsentiert sich orange-Rot mit violetten Reflexen. Der Wein ist Vollmundig mit einer guten Struktur und voller Weichheit und Eleganz. Im Mund explodiert es mit einer reichen Süße und Aromen von gerösteten Mandeln, gezuckerten Früchten und Honig. Die Trauben werden spät gepflückt und dann auf Regalen getrocknet. Der aus diesem Nektar gewonnene Wein wird dann für mindestens 5 Jahre in 50-Liter-Fässern gereift.
- Trinktemperatur 12 - 14 Grad
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Passt zu Blauschimmelkäse, Schokolade, Trockengebäck
Weingut:
Die Cantine Due Palme wurde 1989 in Callino San Marco in Apulien gegründet. Eine einzigartige Erfolgsgeschichte nahm seinen Lauf. Heute, mit rund 1000 Winzern, 2200 Hektar Reben und einer Jahresproduktion von 6 Millionen Flaschen beweist die Cantine Due Palme Jahr für Jahr, dass Qualität und Menge kein Widerspruch sein müssen. Die Pauptrebsorten sind Primitivo und Negroamaro. Jahr für Jahr werden die Weine der Cantine Due Palme mit Auszeichnungen überhäuft.
Herstellungsland | |
Abfüller | Cantine Due Palme Soc. Coop. Agricola - Via San Marco 130 - 72020 Cellino San Marco (BR) - Italien |
Jahrgang | 2020 |
Alkoholgehalt | 15 % |
Anbaugebiet | Apulien |
Allergene | Sulfit , Eiweiß Schönung |
Weintyp | Rotwein |
Geschmacksrichtung | fruchtig , intensiv , süß |
Speiseempfehlung | Blauschimmelkäse, Schokolade |
Lagerfähigkeit | ca. 5 - 8 Jahre |
Trinktemperatur | ca. 12 - 14 Grad |