Weinbeschreibung Simonroth Cuvée "D", Rainer Schnaitmann:
Der Simonroth Cuvée "D" von Rainer Schnaitmann ist eine Cuvée aus Cabernet Dorio, Cabernet Cubin, Merlot und Cabernet Franc.
Durch seinen Ausbau im Holzfass zeigt er sich sehr würzig mit einer feinen Tanninstruktur.
- Der Simonroth Cuvée "D" von Rainer Schnaitmann passt hervorragend zu Rind, Wild und Lamm
- Trinktemperatur: ca. 18 Grad. Sollte dekantiert werden!
Weingut:
Das Weingut Rainer Schnaitmann ist das jüngste Weingut in Fellbach. Seine erste Kollektion stellte Rainer Schnaitmann mit dem 1997er Jahrgang vor.
Mittlerweile gehört Rainer Schnaitmann zu den besten Weingütern in Württemberg und in Deutschland überhaupt. Aus der Lage Fellbacher Lämmler bringt er jedes Jahr Spätburgunder der Spitzenklasse hervor.
Im Weinguide Gault&Millau ist Rainer Schnaitmann mittlerweile mit 4 von 5 möglichen Trauben ausgezeichnet.
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